الوصف
دقيق فارينا “00” ١ كجم، نوع “00”، ١ كجم
مثالي لصنع الخبز ولتحضير أنواع أخرى من العجائن الطازجة منزليًا.
١ كجم
دقيق “00” هو منتج يُستخرج من طحن القمح الطري، ويُستخدم على نطاق واسع في صنع الخبز والمعكرونة الطازجة. من طحن القمح الطري، نحصل على نسبة دقيق تتراوح بين ٧٠٪ و٨٢٪، وهي نسبة تختلف باختلاف نوع القمح ونوعه ونوع الطحن. يُستخرج دقيق جرانورو ٠٠ من خلال استخلاص الجزء المركزي من حبوب القمح الطري؛ وهو منتج ذو نسبة استخلاص منخفضة، وبالتالي يتميز بجودة عالية، ويُستخرج من مزيج مُختار من القمح الطري، مُصمم خصيصًا للاستخدام المنزلي. يُستخدم دقيق جرانورو ٠٠ في صنع الخبز والمعكرونة والكعك والفطائر، ويُنصح باستخدامه لتغطية الخبز.
- المكونات:
دقيق قمح طري من نوع “00”.
قد يحتوي على آثار من الصويا والخردل.